秋天用麦冬煮水喝,胜过万两金,养阴生津、清心润肺,越喝越舒服
秋天用麦冬煮水喝,胜过万两金,养阴生津、清心润肺,越喝越舒服 一入秋天,燥邪来袭,很多人身体开始出现各种不适。嗓子干痒,总觉得有异物,喝水也缓解不了;嘴唇起皮,鼻腔干燥,动不动就干咳几声;夜里心烦燥热,入睡困难,手心脚心发热。这都是典型的秋燥伤阴,津液不足的表现。不少人选择喝凉茶降火,寒凉饮品喝多了,不仅润燥效果差,还容易损伤脾胃,越喝身体越虚。 麦冬被称为秋季养阴佳品,性质微寒,能养阴生津、清心润肺,专门应对秋天带来的干燥问题。不用复杂的药材,搭配几样家常食材,煮水代茶饮,温和滋养,不猛寒不伤胃。坚持喝一段时间,口干咽燥慢慢消失,内心不再烦热,肺部滋润,整个人会感觉清爽舒服。下面分享四款麦冬搭配食疗方,做法简单,食材易得,非常适合秋天日常调理。 第一款:麦冬玉竹雪梨水 食材:麦冬8克,玉竹6克,雪梨半个,清水800毫升,冰糖少许(可选)。 制作过程:雪梨洗净,保留梨皮,去核切成小块。麦冬、玉竹用清水快速冲洗,洗掉表面浮尘。把梨块、麦冬、玉竹一同放入养生壶,加入足量清水,大火烧开之后转小火慢煮25分钟。喜欢微甜口感,可以最后5分钟放入少量冰糖,煮至融化即可。煮好之后滤出汤汁,温饮,梨块也可以吃掉。 作用:麦冬养阴生津,润肺清心;玉竹润燥养阴,和麦冬搭配,强强联合,润燥效果加倍。雪梨生津润肺,缓解秋燥引起的干咳、咽喉干痛。三者搭配,专门针对秋天肺燥,嗓子干痒、干咳少痰、口鼻干燥人群。喝了之后能够补充身体津液,滋润肺部,缓解呼吸道干燥,平复虚热,口干的情况慢慢改善,肺部温润舒服。 第二款:麦冬枸杞百合水 食材:麦冬7克,干百合6克,枸杞5克,清水700毫升。 制作过程:干百合提前用清水浸泡20分钟,泡软洗净。麦冬冲洗干净,将麦冬、百合放入养生壶,加水烧开,小火煮20分钟。最后放入枸杞,继续煮5分钟关火,焖10分钟,放温饮用。枸杞不要久煮,避免营养流失。 作用:麦冬滋养肺胃之阴,清心除烦;百合入肺、心经,养阴润肺,清心安神。很多人秋燥之后,夜里心烦、睡不踏实,容易多梦。这款搭配既能润肺,又可以清心安神。枸杞滋补肝肾之阴,防止燥邪伤阴。适合秋季阴虚,嗓子干,同时心烦失眠,夜里燥热的人群。坚持饮用,心神安定,睡眠变好,口舌滋润,浑身没有燥热感。 第三款:麦冬陈皮红枣水 食材:麦冬6克,陈皮3克,红枣2颗,清水750毫升。 制作过程:红枣洗净去核,陈皮简单冲洗。麦冬、红枣、陈皮一起放入锅中,加入清水,大火煮沸,转小火煮20分钟。煮好之后关火焖片刻,温着喝。红枣去核可以减少燥热感,陈皮用量不宜过多。 作用:麦冬养阴润燥,但是纯滋阴的食材容易滋腻,脾胃偏弱的人单独喝容易腹胀。陈皮理气健脾,化解滋腻,保护脾胃;红枣补中益气。这组搭配,养阴的同时兼顾健脾,适合脾胃偏弱,又有秋燥口干的朋友。很多中老年朋友,一到秋天口干舌燥,但是肠胃怕凉,喝凉性润燥茶容易胃不舒服,这款方子就很合适。润燥不伤脾胃,改善口干,缓解胃部闷胀,滋养津液,身体清爽。 第四款:麦冬莲子甘草水 食材:麦冬8克,去芯莲子7克,炙甘草2克,清水800毫升。 制作过程:莲子提前清水浸泡半小时。麦冬、莲子、炙甘草洗净,全部放入养生壶,加水烧开,小火慢煮30分钟。煮好滤出汤汁,温饮即可。莲子记得去掉莲子芯,莲子芯苦寒,容易刺激肠胃。 作用:麦冬养阴清心;莲子健脾养心,安定心神;炙甘草益气补中,调和诸味。秋燥伤阴,容易心火偏旺,出现舌尖发红、口干、心烦心慌。这款方子重在清心养阴,养心安神。适合秋天阴虚心火重,心烦不安,口干,容易莫名心慌,精神烦躁的人群。喝了之后心火慢慢平复,内心安宁,津液充足,不再口干舌燥。 养生小结 秋天养生,重点在于防燥养阴,麦冬就是顺应秋季气候的好食材。但是麦冬性质微寒,是养阴食材,不是人人适合。脾胃虚寒,经常拉肚子、腹部怕冷、大便稀溏的人群,不建议长期饮用;体内湿气很重,舌苔厚腻的人也要少喝。食疗属于日常饮食调理,不能替代药物,如果咳嗽严重,身体有基础疾病,一定要及时就医。 四款麦冬煮水搭配,侧重点各不相同。单纯肺燥干咳、口鼻干燥,选麦冬玉竹雪梨水;秋燥伴随失眠心烦,选麦冬枸杞百合水;脾胃偏弱想要润燥,选麦冬陈皮红枣水;心火旺盛,心烦口干,选麦冬莲子甘草水。 入秋后少碰辛辣油炸食物,少吃燥热零食,搭配麦冬汤水滋养,补足体内津液,肺部滋润,心火平息,越喝越舒服,安稳度过整个秋天。大家可以收藏起来,轮换着煮给家人喝。 特别